家でまったりと

薪ストーブで、ネギをオリーブオイルで丸揚げにしています。これをTは、有機栽培ネギのアヒージョと名付けて楽しんでおります。ストーブにオイルが跳ねるのを気にしてなんかいられません。

image

アヒージョをアデージョ(艶ー女=妻の事)といただくそれは至福の一時。薪ストーブ、なかなかのものです。